绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡 - 绿茶冲泡方法_绿茶冲泡技巧及步骤详解

格格说茶 竹叶青 2020-08-01 02:53:13 0 绿茶  左右  不能  
绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡 - 绿茶冲泡方法_绿茶冲泡技巧及步骤详解
  众所周知,在我们的生活中,无论什么茶,第一次冲泡,浸出的可溶物总量占比为50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了,但是很多的人在冲泡的时候因为没掌握冲泡的技巧,冲泡的次数很少,所以下面我们就一起来看一下绿茶到底能泡几次!
绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡
  绿茶泡几次
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  绿茶属于微发酵茶,十分细嫩的高档绿茶,冲泡1次到2次就没有什么茶味,而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,首要决定于茶叶加工的办法。
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  且不管是绿茶,仍是别的茶,首次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第2次冲泡通常约占30%;第三次为10%左右;第四次只要1%~3%
绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡
  绿茶怎么泡
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  1、洗净茶具
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  茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
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  2、赏茶
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  在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。
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  3、投茶
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  投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
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  4、泡茶
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  一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。
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  5、品茶
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  在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。
绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡
  泡绿茶注意事项
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  1、绿茶不能泡得太浓
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  绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
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  2、水温控制在80℃~90℃左右
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  冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
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  3、不能反复冲泡
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  绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好。
绿茶可以泡几次,绿茶应该怎么泡
  综上所得,绿茶因为是选用比较细嫩的原料来制作的,所以绿茶最多冲泡5次就没有味道了,且在冲泡的时候具体的冲泡次数受到多种因素的影响,需视情况而定!
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