揭秘“唐朝的极品绿茶”

格格说茶 竹叶青 2020-06-21 04:46:34 0 绿茶  未然  山间  
揭秘“唐朝的极品绿茶”

  核心提示:唐朝是中国古代茶史上一个值得铭记的兴盛时代,历史上曾有资料记载,在早唐期间就出现的绿茶品种有50多种,它们逐渐成为贵族百姓,文人雅士所喜爱的一种日常饮品。那么,你知道受唐朝的极品绿茶有哪些吗?在此小编为大家来揭秘一款唐朝的极品绿茶。它的出现远远早于西湖龙井、黄山毛峰等名茶,却不为世人所知。

  唐朝的极品绿茶传说

  相传,唐太宗皇帝曾微服到距长安城不远的陕南赏景,路过女娲峰山下时,听到采茶歌声从山上传来。循着歌声的方位走去,只见一株高约数十尺的茶树下,几个女子正在顶日采茶、制茶。唐太宗拾取了一片制好的茶叶送入口中,感到满口生津,一股清香之气由内而生,亦发现茶身有丝丝银光闪动,原来该茶周身满披银毫所致。当唐太宗欲下旨将此茶作为宫廷御品茶之时,众采茶女皆面露难色,原来该茶只可在清明前一周采制,且并非年年可产。逢雨天不采、露水不采、偏瘦不采、鱼叶不采,茶量过于稀少,难以成为岁岁纳贡的茶品,唐太宗为此惋惜道:“茶亦逢其时、其地,遇其有缘,错失有憾”,遂作罢,因该茶产于峰顶之上,特封此茶茶名为“银峰”。

  揭秘“唐朝的极品绿茶”现在何处

  虽然历经千年,这段唐朝极品绿茶的韵事已无从考证,那颗足矣称为古茶王的茶树也早已消亡。但不少爱茶人心中也有了深深的遗憾:这款唐朝极品绿茶的出现早于龙井、毛尖、毛峰等名茶,却长时间隐没于秦巴山间不为世间茶客所知。这款唐朝极品绿茶还会有吗?

  据悉,在茶圣陆羽的《茶经》中首篇确实载有一株源自秦巴的古老茶树,秦人伐而掇之为饮。而且现在,也确有一款来自陕南秦巴山间名为天未然银峰绿茶。

  天未然银峰绿茶是基于在秦巴山间2月的寻茶成果。寻经问典,天未然找到了当地人称之为“银峰”的春茶。该茶品质上乘,与传说中的唐朝极品绿茶同名,更与史书中记载的盛唐时期的绿茶近似,循古法采茶、制茶工艺精制,但限于传播与产量的因素,外人难以知晓,更难以品尝到。天未然决定将此款隐于秦巴山间的极品绿茶享于真正爱茶、懂茶之友。

  制作成茶后的天未然银峰茶,对于喜爱喝茶的茶友们而言,其外形细而紧实,色泽翠绿有光泽,茶叶白毫明显,香气芬芳;其冲泡后的茶汤亮而绿,茶香飘远,茶汤入口甘而鲜爽,回甘明显;而且叶底十分鲜绿,在闻叶底的冷香时,有一股清凉的芳草香。

  唐朝的极品绿茶,现在你知道是哪款绿茶了吗?唐朝极品绿茶现重新献世,极品绿茶天未然银峰现在其天猫店铺只预售200份,但是小编了解到,不少茶客早已在密切关注,期待能够早日品尝到这款极品绿茶。

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