六安瓜片读法,“六”字要读“lù”,不读“ liù ”! - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识

格格说茶 毛尖 2020-06-21 04:44:45 0 六安  绿茶  作为  
六安瓜片读法,“六”字要读“lù”,不读“ liù ”! - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识
  在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。很多人第一次见“六安瓜片”这种茶叶时基本都是读成六“liù”安瓜片,其实六安瓜片中的六读“lù”,不读六(liù),这是为什么呢?
六安瓜片读法,“六”字读“lù”,不读六“ liù ”!
  “六”与“陆”是通假字
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  “七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。”六安瓜片产自风景秀丽的大别山区,因其山高林密,日照短,云雾多等优越生态环境,孕育出六安瓜片独特的品质。
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  从历史上讲,“六”是皋陶后裔的封地。《史记卷二·夏本纪》中记载,帝禹“封皋陶之后于英、六”,这便是古六国的雏形。这里的“六”,不是数字上的“6”,而是指“六”这个地方。
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  因为在古汉语中,“六”与“陆”是通假字,意思是“四周略高的陆地”,这也符合古六国的丘陵地貌特征。
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  而“六安”之名源于汉武帝。公元前121年,淮南王刘安、衡山王刘赐谋反案发,二王自杀,汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,封刘庆为六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而来,历代沿用。这里的“六”也是地名,所以应读“lù”。
六安瓜片读法,“六”字读“lù”,不读六“ liù ”!
  六安瓜片历史发展
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  "六安瓜片"茶诞生于"六安茶"之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的"齐山云雾"演变而来,当地人流传"齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵"的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
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  1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。
六安瓜片读法,“六”字读“lù”,不读六“ liù ”!
  建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。
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  1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。"六安瓜片"不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。
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  1997年,六安市裕安区独山镇开始以试点的方式,进行恢复六安瓜片传统工艺的工作,以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。
六安瓜片读法,“六”字读“lù”,不读六“ liù ”!
  看完以上介绍后是不是涨知识了呢?现在你知道为什么六安瓜片的“六”要读“lù”了吧?
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