西湖龙井冲泡方法讲究什么技巧? - 副本 (3)

格格说茶 绿茶知识 2020-03-24 23:20:17 0 西湖  技巧  方法  
西湖龙井冲泡方法讲究什么技巧? 想要泡出一杯清香、好喝的西湖龙井茶,绝对少不了冲泡技巧。有技巧的做事儿,往往都能够事半功倍。下面,华祥苑小编就来传授一些西湖龙井冲泡方法的小技巧。西湖龙井冲泡方法讲究什么技巧?

西湖龙井冲泡方法的小技巧:

1、水 水质的好坏,是影响茶汤口感的关键因素之一。据资深茶友推荐,中国十大名茶选用纯净水或者山泉水最佳。相对于自来水冲泡的西湖龙井茶汤,滋味更加醇正。

2、茶叶投放量 茶叶的投放量和茶汤味道也有着紧密的联系。一般来说,冲泡西湖龙井按照1:10的比例投放茶叶,泡出来的西湖龙井浓淡适宜。

3、水温 西湖龙井茶叶鲜嫩,冲泡水温过高过低要控制在85-90℃才不会影响口感。

4、闷泡 闷泡时间过长,会导致茶汤变得浓烈、苦涩。因此,正常情况下,冲泡后只需闷泡30-45秒即可。

华祥苑小编认为,只要注意以上的西湖龙井冲泡方法的小技巧,就一定能泡出一杯好茶!

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