苍山雪绿如何储存?有哪些储存方法?、

格格说茶 功效作用 2020-03-19 09:22:33 0 食品  保存  储存  绿茶  
苍山雪绿如何储存?有哪些储存方法?

苍山雪绿如何储存?有哪些储存方法?

此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也”。茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。

塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。(来源:网络;版权归原作者所有)

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