六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级! - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识

格格说茶 功效作用 2020-06-21 04:46:33 0 六安  等级  可以  好坏  鉴别  
六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级! - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识
  六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,是绿茶中的精品,但是不管是什么茶叶,都是有等级的,且等级越高,品质越高,那六安瓜片等级划分标准是什么呢?具体如下!
六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级!
  六安瓜片等级划分标准
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  1、极品
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  其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
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  2、精品
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  其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
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  3、一级
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  其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级!
  4、二级
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  其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
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  5、三级
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  其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级!
  六安瓜片如何鉴别好坏
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  1、颜色
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  可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
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  2、香味
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  可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。
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  3、嚼味
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  可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
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  4、形状
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  可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。
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  5、茶汤
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  可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。
六安瓜片等级划分标准,简述六安瓜片的5大等级!
  综上所得,六安瓜片属于绿茶,属于中国十大茶类之一,根据品质的不同,主要是分为6个等级,等级越高,品质越高,所以大家可以根据自己的不同需求选择适合自己的等级!
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